เน้นสร้าง "ความทรงจำที่แสนสุขมีให้คุณเสมอ" ความทรงจำดีดีจะเกิดขึ้นได้ ก็ต่อเมื่อมีเรื่องราวดีดีเกิดขึ้น เข้าใจในความรู้สึกของผู้จัด (หรือแม่งาน) "ฉันต้องเตรียมและจัดงานออกมาให้เพอเฟกที่สุด" "ให้ผู้ใหญ่ประทับใจที่สุด" เพราะฉะนั้นเคล็ดลับสำคัญที่ จะแบ่งปัน...
1. เราควรเตรียมความพร้อม มากกว่าสิ่งที่ผู้ใหญ่คาดหวัง เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวัง
2. เราควรถามความต้องการของผู้ใหญ่ ว่าเราต้องการงานออกมาในรูปแบบไหน เขาต้องการให้มีอะไรบ้างในงาน เพื่อความพร้อมที่สมบูรณ์
3. เราต้องเข้าใจว่า แต่ละการจัดเลี้ยง มีพิธีการไม่เหมือนกัน เพราะฉะนั้น อุปกรณ์การจัดเลี้ยงและเมนูอาหารก็ให้ความหมายที่แตกต่างกัน
4. เราควรมีทีมผู้ช่วย และที่สำคัญ ผู้ช่วยทุกคนต้องเข้าใจรูปแบบงานได้เหมือกัน เพื่องานจัดเลี้ยงออกมาในตรีมเดียวกัน
5. เราควรแบ่งความความรับผิดชอบของแต่ละหน้าที่เป็นรายบุคคล เพราะในวันจัดเลี้ยง เราไม่สามารถแยกร่าง และทำคนเดียวได้ทั้งหมด
6. เราควรเตรียมคุณภาพอาหาร และการบริการให้เสมือนเราจัดเลี้ยงในครอบครัว
7. สิ่งสุดท้าย สรุปรูปแบบงานให้ผู้ใหญ่รับรู้ เผื่อเขาต้องการมากกว่าสิ่งที่เราจัดเตรียม
จัดอาหารเลี้ยงพระ “แบบบุฟเฟต์” หรือ “แบบโต๊ะจีน” อย่างไรให้ประหยัดและไม่ยุ่งยาก
“อาหารเลี้ยงพระ” หรือ “การจัดเลี้ยงพระ” ไม่ว่าจะเป็นงานบุญไหน ๆ ประเพณีการเลี้ยงพระก็ยังคงอยู่คู่กับวิถีชีวิตของเราชาวไทยมาโดยตลอด เพราะว่าการทำบุญเลี้ยงพระก็ถือเป็นกิจกรรมทางพระพุทธศาสนาที่เราชาวไทยคุ้นเคยกันและปฏิบัติสืบต่อกันมาเป็นอย่างดี แต่จะมีสักกี่คนที่สามารถจัดเตรียมอาหารเองทั้งหมดได้ เพราะถ้าหากไม่เคยผ่านการจัดเตรียมงานจัดเลี้ยงพระก็จะยากในการจัดเตรียม เนื่องจากไม่รู้วิธีการจัดการ แบบแผนที่ถูกต้อง
ดังนั้น บทความนี้จะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับการจัดอาหารเลี้ยงพระ “แบบบุฟเฟต์” และ “แบบโต๊ะจีน” อย่างไรให้ประหยัดและไม่ยุ่งยาก เพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของเจ้าภาพนั่นเองค่ะ
การจัดอาหารเลี้ยงพระ “แบบบุฟเฟต์” และ “แบบโต๊ะจีน”
ปัจจุบันถ้าใครอยากทำบุญเลี้ยงพระแบบที่ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมกับข้าวเพื่อเลี้ยงพระเอง เดี่ยวนี้เขาก็มีร้านอาหารมากมายที่พร้อมให้บริการ ไม่ว่าจะเป็นบริการรับจัดเลี้ยงพระ ที่จัดทั้งอาหารเลี้ยงพระ เลี้ยงแขก ช่วยให้ผู้จัดงานลดภาระความยุ่งยากเรื่องการเตรียมอาหารไปได้เลย
จัดอาหารเลี้ยงพระแบบบุฟเฟต์
การจัดอาหารเลี้ยงพระแบบบุฟเฟต์ถือเป็นทางเลือกที่เหมาะมาก ๆ ในปัจจุบันนี้ เพราะการจัดแบบบุฟเฟต์นั้นมีข้อดีคือ ทั้งประหยัด และ สะดวก แถมได้อาหารหลากหลายประเภท มีครบทุกอย่างให้เลือก นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่น ๆ ดังนี้
มีความหลากหลายในเมนูอาหาร : ในการจัดอาหารเลี้ยงพระ “แบบบุฟเฟต์” เราสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายชนิด และให้ผู้เข้าร่วมงานได้เลือกรับประทานได้ตามความต้องการ
สะดวกและเรียบง่าย : การจัดอาหาร “แบบบุฟเฟต์” สะดวกและเรียบง่าย เพราะไม่ต้องมีการเสิร์ฟอาหารเข้ามาเป็นรอบ และไม่ต้องมีพนักงานในการเสิร์ฟอาหารเข้าไปในห้องเดียวกัน นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารได้ล่วงหน้า และทำให้การจัดอาหารเลี้ยงพระเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มีความเหมาะสมกับการจัดงานเลี้ยงพระที่มีจำนวนผู้เข้าร่วมงานมาก : การจัดอาหารเลี้ยงพระ “แบบบุฟเฟต์” เหมาะสำหรับการจัดงานเลี้ยงพระที่มีจำนวนผู้มาก เพราะจะช่วยลดหย่อนเวลาในการเสิร์ฟอาหารแก่ผู้คนที่มาร่วมงาน
จัดอาหารเลี้ยงพระ “แบบโต๊ะจีน”
การจัดเลี้ยง “แบบโต๊ะจีน” ก็ถือเป็นที่นิยมกันมากเช่นกันในปัจจุบัน เพราะสะดวกสบายกับผู้จัดงานและแขกที่มาร่วมด้วย อาหารโต๊ะจีนเราก็สามารถเลือกได้เช่นกัน เพราะการจัด “แบบโต๊ะจีน” เราก็จะจัดโต๊ะเผื่อพระสงฆ์ไว้ตามจำนวนพระสงฆ์ที่เรานิมนต์มา ส่วนอาหารเราก็สามารถเลือกได้ว่าจะเอากี่อย่าง อาหารแบบไหน ตามที่เราสะดวกนั่นเองค่ะ
ข้อดีของการสั่งอาหารเลี้ยงพระแบบบุฟเฟต์และ “แบบโต๊ะจีน”
เราพร้อมดูแลและรับจัดเลี้ยงอาหารพระ “แบบบุฟเฟต์” “แบบโต๊ะจีน” หรือจะแบบไหนก็ได้ตามความสะดวกของคุณลูกค้า ซึ่งที่สำคัญไปกว่านั้นเรามีให้บริการ งานทำบุญบ้าน แบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นการนิมนต์พระ รับพระ จัดเตรียมโต๊ะหมู่บูชา พระประธาน วิธีการดำเนินงาน อุปกรณ์ในพิธี และ ฟรี อาหารพระพุทธ และศาลต่าง ๆ ในรูปแบบการจัดอาหารให้พระสงฆ์ โดยเรามีเมนูอาหารครบทุกอย่าง ทั้งอาหารคาว หวาน น้ำสมุนไพร และน้ำเปล่า
โดยทางเจ้าของงานเองก็ไม่ต้องยุ่งยากเรื่องการบริการ เพราะการจัดเตรียมอาหาร “แบบบุฟเฟต์” แขกจะเป็นคนบริการตัวเอง เลือกตักอาหารเองเลย ส่วนอาหารเลี้ยงพระก็จัดแยกออกมาจากอาหารเลี้ยงแขกไว้ก่อน โดยที่เจ้าของงานรอถวายอย่างเดียวได้เลยค่ะ
การจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เคล็ดลับจัดเลี้ยงให้ผู้ใหญ่ชม อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/
